Въведение] Ел Ниньо, климатичен феномен, характеризиращ се с необичайно високи температури на морската повърхност в екваториалната част на Тихия океан, засяга растежа на захарната тръстика в основните страни производителки в различна степен. Има 51% вероятност той да се развие в силен Ел Ниньо до края на 2026 г. Въпреки че сегашното му въздействие върху международните цени на захарта е само очаквано, исторически погледнато, той може да бъде решаващ катализатор, който да повлияе на производството в основните страни производителки, да наруши баланса на предлагането-търсенето и да осигури силна подкрепа за цените на захарта през втората половина на 2026 г.
Ел Ниньо е климатичен феномен, причинен от постоянно високите температури на морската повърхност в централната и източната екваториална част на Тихия океан, което води до необичайна атмосферна циркулация. Ел Ниньо оказва значително влияние върху глобалния климат, като често води до по-екстремни метеорологични явления и метеорологични бедствия. В актуализации, публикувани от Международната метеорологична организация, вероятността Ел Ниньо да се появи между март и май се е увеличила от 10% до над 60%, с 51% вероятност да се развие в силен Ел Ниньо до края на годината. Океанското състояние на екваториалния Тихи океан се променя бързо.
Въздействието на Ел Ниньо върху цените на захарта
През 2015-2016 г. супер Ел Ниньо обхвана земното кълбо, оказвайки пряко въздействие върху основните региони, произвеждащи захарна тръстика, и повиши цените на суровата захар в ICE от 10 цента/lb до 23,9 цента/lb, скок от 139%. В ранните етапи на очакване цените на суровата захар в ICE достигнаха дъно от 10-12 цента/lb през април-май 2015 г., като фондовете постепенно увеличаваха своите нетни дълги позиции. Впоследствие, от юни до август, данните за сушата от Индия и Тайланд потвърдиха очакваната разлика в търсенето и предлагането в световен мащаб, инициирайки силна възходяща тенденция в цените на захарта. Цените на суровата захар в ICE скочиха от 12 цента/lb през юни до 15,24 цента/lb в края на декември, което е 27% увеличение. Навлизайки в 2016 г., въздействието на Ел Ниньо продължава, световните запаси остават ниски, а цените на захарта варират на високи нива между 20-24 цента/lb до 2017 г., когато ефектите от Ел Ниньо отшумяват и индийското производство се възстановява, след което цените постепенно намаляват.
Навлизайки във второто тримесечие на 2026 г., новините за събитието супер Ел Ниньо се появиха отново, съчетано с корекции в съотношението на бразилския захарен алкохол, което доведе до колебания на цените на суровата захар в ICE около 14 цента/паунд, достигайки максимум от 15,37 цента/паунд.
Въздействието на Ел Ниньо върху основните държави-производителки на захар
Основното въздействие на Ел Ниньо е нарушаването на глобалната атмосферна циркулация. Обикновено влажната Южна Азия и Югоизточна Азия (Индия и Тайланд) са предразположени към суша, докато обикновено сухата южна-централна Бразилия изпитва прекомерни валежи. Световното предлагане на захар е силно концентрирано в Бразилия, Индия и Тайланд, като тези три страни представляват над 60% от световното производство. Въздействието на Ел Ниньо върху тези три страни е драстично различно.
Растежът на захарната тръстика в Индия силно зависи от югозападния мусон от юни до септември. Съоръженията за напояване в основните производителни щати Махаращра и Карнатака са слаби, като 70%-80% от валежите идват от мусоните. Ел Ниньо значително отслабва югозападния мусон, което води до суша в южния централен регион и директно възпрепятства растежа на захарната тръстика. Супер Ел Ниньо от 2015-2016 г. намали площта за засаждане на захарна тръстика в Индия с 18%, а производството на захар през сезона на трошене 2015/16 г. падна до 25,1 милиона тона, намаление от 6 милиона тона в сравнение с очакванията. Ако през 2026 г. се случи друго супер Ел Ниньо, общото производство на захар в Индия за сезона на трошене 2026/27 може потенциално да падне под 30 милиона тона.
Основните райони за производство на захарна тръстика в Тайланд са съсредоточени в централен Тайланд, разчитайки в голяма степен на валежите за напояване. Високите температури и ниските валежи, причинени от Ел Ниньо, могат да доведат до смърт на захарна тръстика, забавен растеж и намаляване на добива на захар. През сезона на трошене 2015/16, производството на захар в Тайланд е намаляло с приблизително 1,5 милиона тона, а износът е намалял от 8 милиона тона през сезон 2014/15 до 5,5 милиона тона, спад от 31%. Докато производството на захар в Тайланд се очаква да се увеличава всяка--година през сезона на трошене 2025/26 г., през сезон 2026/27 г. може да се наблюдава намаление поради метеорологичните условия.
Ел Ниньо доведе до прекомерни валежи в южна-централна Бразилия, създавайки както предимства, така и недостатъци за растежа на захарната тръстика. От положителна страна, обилните валежи насърчават удължаването на захарната тръстика и увеличават добива, но прекомерните валежи също носят рискове като намалено съдържание на захар, забавено смачкване и увеличена загуба на захар. Предвижда се коефициентът на производство на захар в Бразилия да спадне до 48% през сезона на трошене 2026/27. Високите цени на петрола ще дадат приоритет на производството на етанол, косвено намалявайки предлагането на бяла захар и усилвайки ефекта на свиване на доставките от Ел Ниньо.
Ел Ниньо може да катализира обръщане на моделите на предлагане и търсене
Въпреки че супер Ел Ниньо от 2015 г. не беше единствената причина за покачването на международните цени на захарта, той беше решаващ катализатор. Като повлия на производството в основните страни производителки, той директно наруши баланса на предлагането-търсенето, тласкайки световния пазар от излишък към дефицит. Съчетано с финансова намеса, това в крайна сметка доведе до скок на цените на захарта. На фона на ескалиращото глобално изменение на климата, честотата и интензивността на екстремните метеорологични явления като Ел Ниньо вероятно ще се увеличат през 2026 г. Намаляването на производството в Индия и Тайланд е много сигурно, а корекцията на съотношението захар-към-етанол в Бразилия допълнително ще свие предлагането, измествайки световния пазар на захар от излишък към тесен баланс. Освен това, продължителният застой в конфликта между САЩ-Иран може да доведе до високи и нестабилни цени на петрола, осигурявайки силна подкрепа за цените на захарта през втората половина на 2026 г. Цените на суровата захар в ICE се очаква да варират в диапазона от 15-20 цента за паунд.
Източник: Информация на Zhuo Chuang