[Въведение]: През юни вътрешният пазар на MSG се характеризира с високи разходи, бавно възстановяване на търсенето и леки колебания в цените. Настоящото противоречие в индустрията се крие в несъответствието между твърдите увеличения на разходите и слабото възстановяване на търсенето, което води до липса на устойчиви увеличения на цените и труден период на значителни спадове на цените. С поглед към юли разходите за суровини ще продължат да оказват подкрепа, а лекото възстановяване на индустрията за летен кетъринг ще доведе до незначително подобрение в търсенето. В съчетание със субективните стратегии на компаниите за стабилизиране на цените, пазарът на MSG се очаква да се стабилизира, с малка вероятност от значителни колебания, продължавайки оперативната логика на „подкрепа на разходите и ограничено възстановяване на търсенето“.
Юнски пазар на MSG: стабилен с незначителни колебания, сравнително умерена търговия
Напоследък пазарът на MSG се колебае на високи нива. На 2 юни няколко водещи компании повишиха цените си със 100 юана/тон, привличайки широко внимание от пазарите нагоре и надолу по веригата. Като се има предвид неотдавнашното увеличение на разходите за енергия, увеличеният натиск върху компаниите и плановете за поддръжка на някои компании, манталитетът за поддържане на цените се засили, което прави увеличенията на цените от водещи компании по-показателни за пазарните тенденции. Към 5 юни основната транзакционна цена за насипен MSG (40-60 mesh) от големи производители на MSG беше 7150-7600 юана/тон, докато основната планирана цена за 80 mesh беше 6900-7200 юана/тон. Предлагането на MSG с големи частици беше достатъчно и транзакциите бяха относително гъвкави. Ценовата разлика между фините и големите частици намаля, а регионалните ценови разлики на националния пазар не бяха значителни, без очевидни колебания в цените. Хранителни фабрики надолу по веригата и компании за кетъринг, закупени при необходимост, като транзакциите се състоят главно от малки и краткосрочни поръчки. Настроенията на пазара бяха сравнително рационални, без концентрирано презапасяване или панически разпродажби и като цяло търговията беше умерена.
Предлагането надолу по веригата постепенно се усвоява, но търсенето изостава.
Според данни от Zhuochuang Information, оперативният процент на MSG индустрията е бил 85,4% през седмицата, приключваща на 5 юни, със седмично производство от 65 200 тона, увеличение с 0,6 процентни пункта спрямо предходната седмица. Повечето компании в индустрията поддържат стабилни темпове на работа, като компаниите в провинция Heilongjiang постепенно се възстановяват, което води до леко увеличение на предлагането в индустрията. Тъй като концентрацията на местната индустрия за MSG продължава да се увеличава, водещите компании представляват над 80% от производствения капацитет, осигурявайки ценова мощ и укрепвайки сътрудничеството в индустрията, осигурявайки основа за стабилна пазарна работа. От страна на търсенето крайните-потребителски разходи остават слаби, като преработката на храни се движи главно от твърдо търсене и ограничени нови поръчки, което затруднява ускоряването на общото търсене. Въпреки че предлагането на канали постепенно намалява и предлагането на ниски{11}}цени на пазара също постепенно намалява, бавното нарастване на пазарните цени намали ентусиазма надолу по веригата за закупуване на стоки на високи-цени, което води до бавно темпо на покупките. Пазарът се движи предимно от твърдо търсене с малко спекулации.
Високите, твърди разходи оказват натиск върху печалбите на предприятията.
Производството на мононатриев глутамат (MSG) използва царевица като основна суровина. Към 5 юни средната посочена покупна цена на царевица за MSG предприятията във Вътрешна Монголия беше 2240 юана/тон, годишно-на-годишно увеличение от 1,4%, осигурявайки стабилна поддръжка на разходите. Освен това цените на въглищата напоследък варират нагоре. Като вземем за пример термалните въглища Ordos Q5500 kcal, средната цена на 5 юни беше 602,5 юана/тон, което е увеличение от 41,8% за една година--. Цените на въглищата и промишлената електроенергия остават високи, като разходите за енергия възлизат на 14%-20%. В съчетание с все още високата цена на сярната киселина, спомагателен материал, средната цена на сярната киселина на 4 юни беше 1852,8 юана/тон, годишно-увеличение от 186,3%, което води до непрекъснато нарастване на общите производствени разходи. Понастоящем силната поддръжка на разходите ограничава възможността предприятията да предлагат отстъпки, което води до силно желание за поддържане на цените. Някои цени все още работят близо до линията на разходите, което значително намалява печалбите на предприятието.
Пазарът на MSG през юли остава подкрепен от разходите, като компаниите очакват подобрено търсене.
С поглед към юли не се очаква значителен спад на разходите за царевица, енергия и спомагателни материали. Долната граница на разходите е ясна и компаниите нямат стимул да понижават цените. При твърда поддръжка на разходите, потенциалът за спад на цените на MSG е ограничен и дъното на пазара е стабилно. Търсенето на студени ястия в кетъринг промишлеността, късно{3}}барбекюта и готови-ястия отбеляза леко увеличение през юли. В съчетание с постепенния спад в инвентара на каналите надолу по веригата, темпът на възстановяване може леко да се е ускорил, което води до незначително подобрение на търсенето в сравнение с юни. Общото възстановяване обаче остава умерено и експлозивен растеж е малко вероятен. Компаниите на MSG вероятно ще продължат своята стабилна ценова стратегия, поддържайки стабилни нива на запасите. Изчислено е, че през юли основният ценови диапазон за 40-мешов MSG на пазара във Вътрешна Монголия ще остане между 7200-7500 юана/тон, а ценовият диапазон за 80-мешов MSG ще бъде между 7000-7300 юана/тон. Някои спецификации може да имат леки колебания в зависимост от ситуацията с доставките на производителя. Като цяло, основната логика на пазара на MSG през юли остава високите разходи и слабото възстановяване на търсенето, като предлагането и търсенето са балансирани, а общият пазар остава относително стабилен.
Източник: Информация на Zhuo Chuang