Консервиране на натриев дехидроацетат

Консервиране на натриев дехидроацетат
Детайли:
Натриевият дехидроацетат е широко{0}}спектърен хранителен консервант, изглеждащ като бял или почти бял кристален прах, който е силно разтворим във вода, без мирис и не влияе върху цвета, аромата или вкуса на храната. За разлика от натриевия бензоат и калиевия сорбат, които изискват киселинни условия, за да бъдат най-ефективни, натриевият дехидроацетат ефективно инхибира микроорганизмите в широк диапазон от нива на pH. Той също така показва отлична устойчивост на светлина и топлина, като остава стабилен дори при нагряване до 120 градуса. Неговият особено силен инхибиращ ефект срещу дрожди и плесени е довел до широкото му използване в предварително опаковани храни като хляб и сладкиши. Поради широката си антимикробна активност и гъвкавите условия на приложение, той е приветстван като ново поколение хранителен консервант след натриевия бензоат и калиевия сорбат.
Изпрати запитване
Изтегляне
Описание
Технически параметри

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. е един от водещите производители и доставчици на консерванти с натриев дехидроацетат в Китай. Добре дошли да закупите насипни висококачествени химикали на склад тук от нашата фабрика. За ценова консултация се свържете с нас.

 

Натриевият дехидроацетат е широко{0}}спектърен хранителен консервант, изглеждащ като бял или почти бял кристален прах, който е силно разтворим във вода, без мирис и не влияе върху цвета, аромата или вкуса на храната. За разлика от натриевия бензоат и калиевия сорбат, които изискват киселинни условия, за да бъдат най-ефективни, натриевият дехидроацетат ефективно инхибира микроорганизмите в широк диапазон от нива на pH. Той също така показва отлична устойчивост на светлина и топлина, като остава стабилен дори при нагряване до 120 градуса. Неговият особено силен инхибиращ ефект срещу дрожди и плесени е довел до широкото му използване в предварително опаковани храни като хляб и сладкиши. Поради широката си антимикробна активност и гъвкавите условия на приложение, той е приветстван като ново поколение хранителен консервант след натриевия бензоат и калиевия сорбат.

 

Натриев дехидроацетат - Приложения и характеристики

I. Хранително-вкусова промишленост
Мариновани зеленчуци: Използва се в продукти като мариновани зеленчуци за предотвратяване на растежа на мухъл и дрожди и за удължаване на срока на годност.
Мариновани ядливи гъби и водорасли: Използват се в продукти като сушени водорасли, гъби и водорасли, за да упражнят консервиращ ефект, като максималната употреба е 0,3 g/kg.
Ферментирали соеви продукти: Използват се в продукти като ферментирала бобова извара, бобова паста и натто, за инхибиране на микробно замърсяване. Максималното количество за употреба е 0,3g/kg.
Преработени месни продукти: Използва се в продукти като мариновано и задушено месо, пушено и печено месо, месни колбаси и шунка в западен -стил, за предотвратяване на разваляне и влошаване. Максималното количество за употреба е 0,5 g/kg (с изключение на месни консерви).
Сложна подправка: Използва се в твърди, полу-твърди и течни съставни подправки (като сосове за подправки, дресинги за салати, сос от стриди и др.), максималното количество за употреба е 0,5 g/kg.
II. Медицина и козметика
Лична хигиена и консервиране на козметика: Натриевият дехидроацетат се използва широко в продукти за грижа за кожата, продукти за грим и др., като консервант за предотвратяване на микробно замърсяване и удължаване на срока на годност на продуктите.
Консервиране на лекарства: Използва се като консервант в някои фармацевтични препарати за инхибиране на растежа на микроорганизми.
III. Фуражна и аквакултурна промишленост
Във фуражната промишленост натриевият дехидроацетат може да се използва като консервант за фураж, за да се предотврати влошаването на качеството на фуража поради замърсяване с мухъл по време на съхранение.

 

Фирмен профил

1-25

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. е създадена през пролетта на 2005 г., като се фокусира върху производството и продажбите на хранителни добавки, включително регулатори на киселинността, консерванти, подсладители, сгъстители, емулгатори, антиоксиданти, витамини, аромати, хранителни пигменти и др. Нашите продукти се използват широко в храни, козметика, фуражи, играчки, пигменти, детергенти, гума, галванопластика и други индустрии. След повече от 20 години развитие нашият бизнес се разшири до повече от 120 страни и региони в Африка, Азия, Близкия изток, Южна Америка, Европа и др.

 

Разполагаме с ефективна и удобна логистична мрежа, големи-фабрики, големи независими центрове за съхранение и професионален екип за експортни продажби. Предоставяме-услуги на едно гише, от доставка на суровини до техническа поддръжка, за разрешаване на притесненията на клиентите във всички аспекти. Надявам се, че можем да работим заедно, за да постигнем печеливша-ситуация и да създадем по-добро бъдеще!

 

 

Популярни тагове: консервиране на натриев дехидроацетат, Китай, доставчици, производители, купуват, насипни, цена, на склад

Изпрати запитване