Въвеждането:
Глицерол моностеарат е емулгатор и добавка на храната. Използва се като емулгатор в козметиката и медицинските мазила, за да направи пастата деликатна и гладка. Това е бял восък лист или перлен твърдо вещество.

Прилагането:
Използва се в бонбони и шоколад за предотвратяване на отделянето на мазнини от тофи и тофи; Предотвратете кристализацията на шоколад гранулирана захар и отделянето на масло и вода, увеличаване на деликатеса.
Използва се за сладолед, тя може да направи тъканта микс равномерно, тъканта е деликатна, гладка и подпухнала, и подобряване на опазването на формата
Използва се за маргарин, може да предотврати отделянето на масло и вода, стратификацията и други явления, подобряване на качеството на продуктите.
Използва се в напитки, добавянето на мастни протеинови напитки може да подобри стабилността, да предотврати потъването на маслото и потъването на протеина. Може да се използва и като стабилизатор в емулгиращата същност.
Използва се в хляба, може да подобри структурата на структурата на тестото, да предотврати стареенето на хляба, хлябът е мек, да увеличи обема, да е еластична и да удължи срока на годност.
Използва се в сладкиши, в комбинация с други емулгатори, като пенообразуващ агент за сладкиши, протеинът образува комплекс, което води до умерена мембрана на балона, която увеличава размера на сладкишите.
Използва се в бисквити, добавянето на тесто може да направи мазнината равномерно разпръсната в емулгирано състояние, ефективно да предотврати гладката от гладки и да подобри крехкостта на бисквитите.
Използва се като емулгатор в медицинска паста, за да направи пастата деликатен и гладка;
Емулгатори за индустриални копринени масла и смазочни материали за текстил;
Използва се като капчици и антифокуси в пластмасово фолио; Използва се като смазочен материал и антистатичен агент при обработката на пластмаса.

Спецификация:
| молекулна формула | 21Х42О4 |
| молекулно тегло | 358.56 |
Плътност | 0,958 г/см |
| Bp | 476,9 °C при 760 mmHg |
| Mp | 78-81 °C |
| Точка на светкавицата (ing) | 151,9 °C |

Характер
Глицерол моностеарат се получава чрез естерификация на дълговерижни мастни киселини, съдържащи C16-C18 с глицерол. Това е не- йонно повърхностно активно вещество. Той има хидрофилни и олеофилни гени, с мокрещи се, емулгиране, пяна и други функции. Първият клас продукт е млечнобяла восъчно вещество, разтворим в метанол, етанол, хлороформ, ацетон, етер и други разтвори
Стабилност:
Ако се съхранява при топли условия, моностеарат глицериди може да увеличи киселинните стойности поради наличието на следи от вода и естер осапуняване, могат да се добавят ефективни антиоксиданти като BHT и пропил галат.
Условия на съхранение
Да се съхранява на хладно, сухо и тъмно място в херметически затворен съд.
За повече информация, моля свържете се с нас.
| Тел | +86 (20) 2905 3326 | Адрес | Бизнес център Runnong, Huangcun Road, Dongpu Town, Квартал Тианх, Гуанджоу, Китай (континентален) |
| Факс | +86 (20) 8232 5691 | ||
| Имейл | 4 gzzio.com звезди | ||
| Тълпата: | 8618998430209 | ||
| Уеб | http://gzzio.en.alibaba.com |
Популярни тагове: добавка фармацевтични глицерол моностеарат, Китай, доставчици, производители, купуват, насипни, цена, на склад







