Характеристики и приложение
Лецитинът се комбинира предимно с протеини в тялото и съществува под формата на мастен протеин (липопротеин). Съществува в природата в богата форма, затова се препоръчва хората да се стремят да приемат колкото се може повече видове храна.
1. Лецитинът е отличен емулгатор, който може да подобри усвояването и използването на ненаситени мастни киселини и се използва в хранителни добавки.
2. Има ефект на регулиране на липидите в кръвта и почистване на кръвоносните съдове. Подходящото добавяне на лецитин може да подобри кръвообращението и да защити черния дроб.
3. При растежа на децата насърчава интелектуалното развитие, подобрява паметта и възстановява мозъчната функция.
4. В грижата за кожата лецитинът може да изсветли пигментираните петна, да омазни кожата и да спре образуването на възрастови петна и хлоазма.
Параметри на продукта
Име на продукта | Лецитин на прах |
Вещ | Стандартен |
Външен вид | Жълто |
Неразтворими в ацетон | По-голямо или равно на 95.0 процента |
Неразтворими в хексан | По-малко или равно на 0,3 процента |
Общ фосфатидилхолин | По-голямо или равно на 90.0 процента |
Лизофосфатидил холин | По-малко или равно на 3,5 процента |
Лизофосфатидилетаноламин | По-малко или равно на 1.0 процента |
Фосфатидилинозитол | По-малко или равно на 5.0 процента |
Фосфатидилетаноламин | По-малко или равно на 30.0 процента |
статус на ГМО | Без ГМО |
Киселинна стойност | По-малко или равно на 30 |
Йодно число | По-голямо или равно на 75 процента |
Пероксидно число | По-малко или равно на 5 meq/KG |
Популярни тагове: хранителен емулгатор соев лецитин на прах, Китай, доставчици, производители, купуват, насипни, цена, на склад
